Constance Lamey
Formée à l’Association pour le développement de l’animation culturelle de Paris, Constance Lamey s’est reconvertie dans la restauration de siège par passion. Elle enseigne à ses élèves une méthode traditionnelle utilisée à l’école Boulle.
Constance Lamey anime les cours et stages :
- Restauration de sièges : adultes